Расширенный поиск
Цена (руб.):
Выберите категорию:
Производитель:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:
Закрыть
Главная>Травы Горного Крыма

Травы Горного Крыма

Вплоть до середины ушедшего века население солнечного Крыма предпочитало пить ароматные травяные чаи. Конечно же, основой таких напитков служили растения, произраставшие в округе – это могли быть зверобой или душица, крымский лимонник или чабрец. Отрадно, что столь полезная традиция сохранилась и в наши дни. А для того чтобы обогатить вкус такого чая и сделать напиток поистине целебным, в крымские травяные смеси нередко добавляют и всевозможные сухие плоды: боярышник, землянику, шиповник, кизил…


О свойствах крымских травяных сборов


Специалисты находят немало хорошего в привычке пить травяные чаи, поскольку:

• листья и цветы растений содержат в себе полезные для человека флавоноиды (эти природные антиоксиданты способствуют всестороннему оздоровлению организма);

• в зависимости от состава трав такой сбор может оказывать разное влияние (чаи бывают тонизирующими, антибактериальными, витаминными, очищающими, успокаивающими и т. д.);

• практически все растения богаты танинами – дубильные вещества придают травяному чаю терпковатый привкус, а попутно оздоравливают организм чаелюба (в медицине эти вещества применяют как кровоостанавливающие, вяжущие, противодиарейные средства);

• витаминные сборы из крымских трав и плодов помогают противостоять инфекционным и простудным заболеваниям.


Хотя польза крымского травяного чая сомнению не подлежит, некоторым людям следует быть осторожнее… Заваривать ароматный напиток необходимо убедившись, что в сборе нет растений, противопоказанных тому или иному человеку по состоянию здоровья.


 

Фильтр товаров
Фильтр товаров
Сортировать по:
Количество:
330.00
Артикул: нет
Производитель:
Количество:
330.00
Артикул: нет
Производитель:
Количество:
350.00
Количество:
330.00
Артикул: нет
Производитель:
Количество:
250.00
Артикул: нет
Количество:
250.00
Артикул: нет
Количество:
250.00
Количество:
250.00
Какие травы собирают в Крыму?


Сырье для крымского чая собирают в горных и степных районах полуострова – там, где природа чиста и первозданна (вдали от поселений и дорог). Какие же растения популярны у проживающих на полуострове чайных гурманов?


• Татар-чай (или крымская железница)

Это растение – эндемик Крыма (оно произрастает лишь на полуострове). Еще одно название данной культуры – крымский лимонник, ее «сородичи» встречаются в странах Малой Азии и Греции. А в солнечной Тавриде татар-чай обычно растет на каменистых склонах Крымских гор. Напиток, приготовленный с добавлением этого растения, прекрасно тонизирует и повышает иммунитет.

• Чабрец

Эта травка широко распространена на территории Крыма. Напитки с ее «участием» славятся своими успокоительными и антисептическими свойствами. А поскольку чай с чабрецом обладает и выраженным мочегонным эффектом – нежелательно баловать себя ароматным настоем незадолго до сна.

• Мята

Безусловно, эта пахучая травка произрастает не только в Крыму, однако здесь ее можно отыскать в нескольких «вариациях»: длиннолистую, водяную, колосистую, полевую, мелкоцветковую и болотную. Независимо от ареала ее распространения мята хороша тем, что обладает успокоительными, болеутоляющими и противовоспалительными свойствами. А в холодную пору чай с крымской мятой помогает согреться. Это растение с приятным свежим ароматом можно отыскать близ озер и рек, на влажных лесных опушках.

• Зверобой

В Крыму встречается зверобой продырявленный, иначе называемый «здоровой травой». Ареал его распространения не очень велик: это небольшие лужайки или участки вдоль рек в гористой местности. Надо сказать, что такое растение очень положительно влияет на обмен веществ, помогает при депрессиях, оказывает общеукрепляющее действие на весь организм.

• Душица

В Крыму душица растет на склонах гор и опушках леса. Чай с этой травкой помогает справиться с желудочными болями и симптомами простуды, он успокаивает нервную систему и ускоряет процессы пищеварения. Кроме того, этот напиток приятен на вкус. А еще душица прекрасно сочетается с другими растениями и плодами.


На самом деле состав чайных смесей довольно разнообразен. К примеру, травяные сборы нередко включают в себя листья малины или земляники, плоды кизила или шиповника, лепестки чайной розы или цвет липы. Вариаций не счесть! При этом обитатели и гости солнечного полуострова могут приобрести готовые наборы для проведения чайной церемонии или собрать для этого «букет» по собственному вкусу. Так или иначе, но фиточай насыщает организм человека микроэлементами и витаминами, а ароматы крымских пряных трав неизменно пробуждают воспоминания о лете, солнце и о гостеприимном полуострове…